LE « SAUERBRUNNEN »

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De mémoire d’Homme, le « Sauerbrunnen » a toujours existé. « Sauerbrunnen » est un mot allemand qui signifie « Puits acide » Toutes ces sources et résurgences alsaciennes étaient aussi dénommées « Donner Löcher ». Cette locution allemande se traduit par « Donner = tonnerre » et Löcher = trous » En effet, nos anciens croyaient que ces trouées d’où jaillit l’eau étaient formées par la foudre qui tombait du ciel pendant les orages.

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PRESENTATION du SITE ETUDE du LIEU PORTAIL ERSTEIN67

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La source est implantée dans un milieu naturel de toute beauté avec un biotope exceptionnel. Elle est la plus réputée et la plus prestigieuse des résurgences naturelles d’Alsace avec deux autres sources remarquables situées dans le Ried alsacien : la « Belle Source » à 67230 Herbsheim et les « Waechterquellen » à 67600 Hilsenheim.

De nos jours, le « Sauerbrunnen » est la copropriété du CSA (Conservatoire des Sites Alsaciens) et du Lion’s Club Benfeld-Erstein.

La prairie clôturée attenante en rive droite du ruisseau, appartient en copropriété à l’ANR (Association Nature Ried Erstein) et au CSA. L’ANR est chargée de la gestion et de l’entretien du site.

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Cette plante particulière a été redécouverte dans les années 1993-1994 par un botaniste de l’Institut de Botanique de Strasbourg. Il est probable qu’elle est réapparue depuis que la non-fauche du regain a été décidée. Mesdames Irène Schultz et Winniger d’Erstein disent les avoir plantés il y fort longtemps avec le Docteur Schmidt. Ce dernier les aurait déplantés dans un champ du Ried menacé par la culture du maïs. On trouve cette plante rare à un autre endroit près de la courbe du ruisseau vers le pont. C’est une plante protégée, qu’il est interdit de cueillir.

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« Véroniques à longues feuilles »